Традиции
Създаден преди повече от две столетия, Винпром Карнобат е наследник на вековни традиции в Карнобатския край. Всяко късче земя тук пази тайната за майсторлъка на карнобатските винари, свързана с отглеждането на лозя и производството на качествени вина.
![Традиции](./images/2/3d304d8ceeb36c40e821e48de6f51ef4916ea1b81f309f6da1d5ed5da1369355/fig6-567.jpg)
![](./images/2/7723f839df45fa44f2cf40ea4147e0e28ac4214934d6c374eeec22a3cdf8e2d9/fig5-566.jpg)
В Карнобатския край традицията за отглеждане на лозя датират от векове, а създаването на ракии и вина е неразделна част от историята и поминъка местното население. Уникалното съчетание на плодородни почви с благоприятни климатични условия и изобилието на от висококачествено грозде, превръщат Карнобатските лозари с големи и изкусни производители. За майсторството във винопроизводството свидетелства и богатото историческо и археологическо наследство на региона.
Разкопките на многобройните тракийски могили край днешен Карнобат изобилстват с червенофигурна керамика на която е изобразен ногът на виното Дионис. Също така, има съхранене сведения в древните хроники от V – IV век пр.Хр. и в откритите от археолозите 500-годишни съдове за вино на територията на средновековната крепост ‚Маркели“.
![](./images/2/810a9b63a31594972e669d61f31310607abaa87113a9840aea6407c7cd806b61/barrels-whiskey-bourbon-aging-storage-facility-568.jpg)
Винпром Карнобат е създаден през 1811 г. Силната привързаност към земята, отглеждането на лозя и производството на ракия и вино е традиция запазена и в наши дни. С дълбоко уважение към дълговечните традиции и с помощта на най-модерни технологии, влагаме старание и страст, за да създадем ракии и вина с високо качество.