Производство

Винпромът разполага с над 20 хиляди декара собствени лозя.

Тук се отглеждат типичните и култивирани от векове по българските земи Тамянка, Димят, Рубин, Мавруд, Мискет, Памид, Юни Блан и Ркацители, но също така  и някои от най-известните световни винени сортове като Совиньон блан, Траминер, Сира, Каберне совиньон, Мерло и др.
 

Капацитет

Винпром Карнобат е един от най-големите заводи за производство на вино в Източна Европа. Заводът се простира на площ от 20 000 кв.м. Производствените мощности са оборудвани с най-съвременни съоръжения. Освен това, Винпром Карнобат има най-големият производствен капацитет на Балканите, способен да обработва над 30 милиона кг грозде на кампания. Капацитетът за производство на вино е 20 милиона литра, а капацитетът за бутилиране е 1 милион бутилки вино на месец

Компанията е водещ производител на вина и традиционни български спиртни напитки като ракия, мастика, мента, бренди с вековна история.
Марките на компанията се продават в над 25 страни.

Винпром Карнобат произвежда бели, розе и червина вина по класическа технология. Сортовият подбор е единствено и само от собствените масиви на компанията в Карнобатския край. Белите сортове се обработват при контролирано ниска температура, което гарантиран запазване ароматите на плода и получаването на свежи плодови вина. Червените сортове грозде се подлагат на класическа ферментация, в резултат на което се получават комплексни вина с потенциал за стареене.

Част от вината, в зависимост от тяхната технология, отлежават в 225-литрови бъчви от френски и американски дъб. Ежегодно, една четвърт от бъчвите се подновяват, което гарантира постоянно високо качество.

Ракиите на Винпром Карнобат отлежават в склад с над 2000 бъчви предимно от старопланински и Странджански дъб.